Nyårsmiddag:-)

Så börjar då år 2013 närma sig sitt slut. Detta år blev det ett mysfirande hemma. Synd att lillhjärtat inte orkade vara uppe så länge, somnade i soffan å missade fyrverkerierna. Nåja vi lyckades ändå sno ihop en 4-rätters middag vilket jag faktiskt är riktigt imponerad av oss då man har ett litet energiknippe på 2 1/2 år som springer omkring runt benen som en mini-tromb.

Förrätt nr 1: ett tunnbröd ( eller som vi säger i Norrland…ljusugnsbröd) med kalixlöjrom och rödlök, så enkelt men åh så fantastiskt gott:-).

Förrätt nr 2: heta räkor med ingefärs- och vitlöksmajonäs. Såg det från mittkök på Nyhetsmorgon och blev så sugen att pröva. Blev hur gott som helst! Receptet hittar du här. http://www.recept.nu/tommy-myllymaki/snabblagat/fisk-och-skaldjur/heta-rakor-med-ingefars–och-vitloksmajonnas/

Huvudrätt: Fantastiskt god naturell hummer med romsås, vitlöksmajonäs och gott bröd. Svårslaget!

Efterätt: Chokladfondant med hallon, krossad maräng och gammeldags vaniljglass. Saras ihop-kok-efterätt;-). Receptet hittar du här. http://www.tasteline.com/Recept/Chokladfondant_2

Nu är vi mätta….

Gott Nytt År på er!

20131231-225933.jpg

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s